"Maccabeu" - Domaine Ledogar - 2023Cpage: Maccabeu. Nez: frais et trs minral. En bouche: ample, suave et minral, notes de fruits blancs avec une touche de vanille. Accords: gambas la plancha, poisson en marinade, risotto aux lgumes, brochettes de lotte au citron vert, pure de pomme de terre au fenouil. Le domaine: Le domaine Ledogar est situ Ferrals les Corbires dans le Languedoc, sur le terroir de Boutenac. Il a t fond par la famille du mme nom et est actuellement dirig par les deux