"Ceci n'est pas une limonade" - Domaine Modat - 2021Cpages: Grenache gris, Maccabeu. Nez: floral et sur les agrumes. En bouche: frais, gourmand et minral, bulles fines. Accords: apritif, ceviche de dorade, tartare de thon, fromages de chvre. Le domaine: Le domaine Modat cest avant tout une histoire de famille, gr depuis 2016 par deux frres, Louis et Quentin. Le domaine a dabord t cre par leur pre et leur grand Pre en 2007. Dsireux de produire des grands vins du Languedoc, Philippe Modat a mis du temps
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"Ceci n'est pas une limonade" - Domaine Modat - 2021