Pancetta Alps Provisions Pancetta in Italian is salted pork belly with salami cooked in closeup Italian cured meat hi res stock photography and images Alamy Homemade Pancetta Recipe (Authentic Italian Style) European Food and Homemade Pancetta Taste of Artisan Home Cured Pancetta Homemade sausage, Jamie oliver recipes, Recipes. Pancetta tesa con pepe nero Grazie allimpiego di uneccellente materia prima, una lunga salagione e una decisa stagionatura, questa pancetta al pepe nero perfetta per essere utilizzata in cucina. Shelf Life 240 gg Peso 0. 400 kg Stagionatura 60 gg Carne Pancetta Peso 0,400 kg Informazioni Nutrizionali valori medi per 100g valore energetico 387 Kcal 1599 KJ grassi 35,46 g di cui acidi grassi saturi 14,01 g carboidrati 93,00 g di cui zuccheri 0,18 g proteine 15,97 g sale 2,5 g Ingredienti Carne di suino (origine CE), Sale, Destrosio, Aromi e spezie, Conservanti: nitrato di potassio (E252) , nitrito di sodio (E250), Antiossidanti: acido ascorbico (E300), ascorbato di sodio (E301) Non contiene glutine, lattosio e suoi derivati. Salumi Caputo Dal 1950 una tradizione di famiglia Una terra generosa, un saper fare antico e tutta la genuinit della tradizione paesana. Con questi semplici ingredienti ha inizio la storia di Salumi Caputo, una tradizione di famiglia lunga oltre 70 anni che, ieri come oggi, d vita a salumi siciliani deccellenza a SantAngelo di Brolo, antico borgo alle pendici dei Monti Nebrodi. Per scoprire la storia completa di Salumi Caputo, conoscere i segreti, le competenze, il profondo impegno e la passione che ha contraddistinto per oltre mezzo secolo la nostra famiglia, ripercorri le tappe pi importanti della nostra storia. Leccellenza in ogni fetta Salumi di altissima qualit prodotti solo con carne 100% italiana nei tagli pi pregiati e realizzati con metodo artigianale e lenta stagionatura. Vere eccellenze del territorio dal gusto unico ed inimitabile. Antica tecnica norcina Non solo salame S. Angelo IGP, dal 1950 Salumi Caputo produce salumi siciliani di altissima qualit attraverso una sapiente lavorazione artigianale che si tramanda in famiglia di generazione in generazione. Carni 100% italiane, materie prime sceltissime selezionate con cura, il superbo lavoro del tempo con la lenta stagionatura, la tradizionale norcina del taglio a punta di coltello, la qualit controllata e certificata lungo tutte le fasi di produzione e la costante ricerca della perfezione, conferiscono a tutti i Salumi Caputo una spiccata personalit ed un gusto inconfondibile e fanno dellazienda uneccellenza siciliana apprezzata in tutto il mondo. All'origine della qualit I nostri salumi sono prodotti solo carni di altissima qualit 100% italiane provenienti da allevamenti controllati e lavorati in maniera artigianale nel rispetto della tradizione e dei tempi naturali di stagionatura allinterno dei nostri stabilimenti allavanguardia, realizzati secondo le normative comunitarie in materia di igiene e sicurezza alimentare. Un connubio perfetto di antichi saperi e tecniche moderne che d vita a prodotti deccellenza, genuini, sani e controllati lungo tutto il ciclo produttivo, sin dallorigine. LAVORAZIONE ARTIGIANALE CARNI 100% ITALIANE ANTICA TECNICA NORCINA Tempi di spedizione Spediamo il tuo ordine in 2 giorni lavorativi con corriere espresso e spedizione assicurata. Consegna in tre giorni lavorativi in Italia e in 5 giorni lavorativi all'estero. Sicurezza nell'acquisto Tutte le transazioni sono gestite con sistema di protezione cifrata Reso Gratuito Se un prodotto non soddisfa le tue aspettative, ritiriamo presso il tuo indirizzo e ti rimborsiamo immediatamente