SAINT-AMAND, Manon: Saveurs de légumineusesDans plusieurs pays, les lgumineuses constituent lalimentation de base. De plus en plus de gens proccups par leur sant souhaitent les intgrer davantage dans la leur. Ce livre rpondra toutes leurs questions en plus de proposer des recettes simples mettant en valeur de nombreuses varits dont le cannellini, le haricot pinto, le haricot noir, le haricot rouge, etc. En plus de se conserver trs longtemps, les lgumineuses sont nourrissantes et riches en
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