Épaule d'agneau de lait des Pyrénées IGP Label Rouge 550g x2Loin de la consommation de masse, l'agneau de lait des Pyrnes Axuria est dot de qualit gustative exceptionnelle et occupe une position haut de gamme privilgie. Cet agneau de lait, rare et authentique, est produit en quantits limites dans les montagnes du Pays Basque, plus exactement dans la valle de la Soule. Il est disponible de novembre juillet. Sa chair est maigre et tendre de couleur blanche, son got est suave, d'une extrme finesse et nettement
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Épaule d'agneau de lait des Pyrénées IGP Label Rouge 550g x2